Bericht van de boerderij;

Kom inspiratie opdoen voor uw relatie/kerstgeschenken. Maak een afspraak en kom langs in onze winkel! 

verder winkelen

Daslook
van Kaasboerderij Schellach

Vers gesneden stuk jonge kaas (48+) met daslook.

Wat is daslook?
Daslook is een Europees kruid met een bieslook-, uien- of knoflooksmaak. Vooral de bladeren ruiken bij het verwrijven naar knoflook en uien. In Duitsland geniet daslook sinds enkele jaren een grote populariteit en wordt verwerkt bijvoorbeeld tot pesto en marinades en in onder meer brood ('Bärlauchbrot') en kaas. In dorpen in en om het Mecsekgebergte in Hongarije worden eind maart of begin april daslook-festivals georganiseerd, waarbij daslook in vele varianten verwerkt in de maaltijd worden aangeboden.

Echte rauwmelkse boerenkaas, gemaakt van de verse melk van onze eigen  koeien. Licht gezouten en op houten planken 4-6 weken natuurlijk gerijpt. 

Ingrediënten: 48 +  ongepasteuriseerde koemelk, stremsel, zuursel, daslook en zout.

€ 4.20


Leverbare opties:
250 gram, 500 gram
Ambachtelijke kwaliteit!
Dichtbij, veruit het lekkerst!

Kaasboerderij Schellach

De kaasboerderij net buiten Middelburg staat bekend om hun heerlijke ambachtelijke boerenkaas. Op dit familiebedrijf vindt u meer dan 50 verschillende soorten kaas!


Bekijk alle producten

Anders nog iets?